Postado por Chegamos no final desta viagem tão especial. Em nosso quarto dia, fomos mais uma vez em apenas uma vinícola, com visita e almoço. A eleita da vez foi a Norton (www.norton.com.ar). Confesso que muito mais pelo restaurante, do que pela própria vinícola. A visita terminou surpreendendo, apesar da impessoalidade, já que nos juntamos a mais 10 pessoas, o que consideramos normal pelo tamanho da bodega. Passamos por todo pátio produtivo e degustamos um vinho de cada linha da vinícola.
Depois de uma rápida parada na lojinha, onde compramos alguns vinhos e brindes para os amigos que ficaram no Brasil – levamos um Gernot Langes e uma caixa do Lote, que dividimos um para cada casal (a caixa é vendida apenas com 3 garrafas), com a promessa de tomarmos juntos no primeiro jantar em Recife.
Daí, seguimos para o restaurante da Vinícola, que fica no mesmo prédio, o La Vid (http://www.norton.com.ar/laVid/. Outra experiência gastronômica incrível – aqui agradeço ao amigo Ricardo Gonçalves, do Empório 4 Elementos, que viabilizou a reserva e a visita, já que não conseguimos fazer pelo site! Foram 7 etapas, todas harmonizadas perfeitamente. Começamos com um espumante, seguimos pelos tintos leves e finalizamos com uma grappa. As fotos falam por si, por isso postarei todas separadas (cuidado pra não babar no seu telefone/computador…).
Valeu a pena ou não? Foi realmente especial. Depois do almoço, decidimos dar um passeio pela Calle Sarmiente, no centro da cidade, e para não ficarmos no seco, entramos na loja de vinhos Alpataco (www.alpatacoweb.com.ar), onde tomamos duas garrafas de vinho e continuamos nossa caminhada pela principal rua comercial de Mendoza.
Finalmente, seguimos direto para o jantar no Francesco (www.francescoristorante.com.ar), um Italiano que fechou com chave de ouro nossa viagem. Depois de tantas fotos dos pratos do almoço, pouparei vocês. Mas faço questão de registrar o melhor da viagem – as companhias. Costumo de dizer que para beber um bom vinho, o vinho tem uma influência limitada – o que realmente importa são as pessoas que estão segurando as taças ao nosso redor…!!!!
Um brinde, e até nossa próxima aventura enogastronômica!!!
Saúde!