O vinho do Porto é uma paixão, principalmente os Tawnys, na minha humilde opinião. 10, 20, 40 anos, os Colheita, são vinhos muito especiais, que tem sua produção elevada ao patamar de um nectar. Diferente, do Ruby, que envelhece na
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Esteva & Eldissa
Os vinhos da Casa Ferreirinha são grandes exemplos de vinhos equilibrados. Aparentam ser vinhos sem personalidade, mas na realidade eles conseguem estar presentes nas mesas mais diversificadas dos aprecisadores e enófilos. O Esteva é o primeiro vinho e por isso,
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Duckhorn & Romeo and Juliet
Para mim, um dos melhores produtores do Napa Valley nos presenteia com essa jóia em forma de vinho! Fundada em 1976, essa vinícola evoluiu bastante, e nos oferece exemplares de vinhos Sauvignon Blanc, Chardonnay e Merlot (meus favoritos)! Falar do
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Ernst Loosen & Marisa Monte
Um dos maiores produtores de vinhos da região de Mosel, na Alemanha, onde Riesling se desenvolve de forma muito especial. Vinho muito aromático, cítrico e com sua acidez bem pronunciada. Marisa Monte, um dos maiores expoentes da música brasileira, descoberta
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Ménage à Trois Silk & Mal Necessário
Produzido na Califórnia pela Trinchero Family Estates, o Ménage à Trois é um assemblage de Malbec, Petit Shiraz e Pinot Noir. Como o próprio nome diz é uma seda, apesar das duas uvas bem potentes, a Pinot chega para amaciar
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Casas del Toqui Reserva Chardonnay & 1979
Fundada em 1994, fruto de uma Joint Venture do Chateau Larose Trintaudon com uma tradicional família chilena, na Zona de Totihue, no Valle de Cachapoal. Tem várias linhas de vinhos, e buscam atender tanto o mercado interno, como também exporta
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Lanson Brut & Constellations
Champagne é uma unanimidade. Aqui representada pela Lanson, que foi fundada em 1798, sendo escolhida pela família real britânica, como sua fornecedora oficial. Essa monarquia sabe das coisas, porque essa champagne brut é espetacular e queridinha de todos. Assim como
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Bolgheri & Eddie Vedder
Localizada na região da Toscana, Bolgheri é a nova queridinha dos enófilos. Próxima do mar mediterrâneo e berço do Sassicaia, um dos primeiros supertoscanos, juntamente com o Tignanello, nessa região são utilizadas as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc,
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E o tal do Enoturismo?
Para alguns, o vinho pode ser considerado apenas uma simples bebida alcoólica. Mas desde a década de 90, quando fomos invadidos por garrafas azuis em todos os salões de eventos do Brasil, que esta bebida de Baco vem atraindo cada
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Vinhos – Uma paixão
Como podemos definir uma paixão? Muitos dirão se tratar de um sentimento intenso, porém passageiro.Alguns falarão em um amor de verão, que some no inverno.Outros citarão poetas famosos e escritores renomados.E terão ainda aqueles que nada dirão. Para mim uma
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