Postado por A vez do Pinot Noir da Bread & Butter
Já postei aqui sobre o Chardonnay dessa vinícola, que acho muito legal, do Napa Valley. Com a frase “WE BELIEVE GOOD THINGS SHOULDN’T BE COMPLICATED“, já na capa de seu site, expressa muito do que busco no mundo do vinho. Vamos descomplicar! Só conseguiremos fazer isso, estudando e tomando cada vez mais vinhos, dos mais diversos tipos! Esse Pinot Noir, produzido na região de Carneros é a expressão de como essa uva se desenvolve na região da Baia de San Pablo.
A música que todos cantaram: Mmm Mmm Mmm Mmm
A banda Crash Test Dummies não teve uma vida muito longa, mas essa música foi uma das mais tocadas no Brasil por volta de 1994. Com uma letra quase Gospel, essa balada Folk embalou muitas paqueras e trás um conforte especial demais para quem escuta.
Essa harmonização é perfeita. A leveza com corpo deste Pinot, não tem dificuldades pra segurar o vozeirão de Brad Roberts do Crash Test Dummies…!! Mais uma recomendação imperdível!
Saúde!